Ingredientes:
- 2 Patatas hervidas (cortados en cubos)
- 1/2 cucharadita de Semillas de Mostaza
- 3-4 Hojas de Curry
- 1 Chile verde picado
- 1/2 cucharadita de polvo de Cúrcuma
- 1/2 cucharadita de polvo de Chile rojo
- 1/2 cucharadita de Cilantro en polvo
- Sal al gusto
- 1 cucharada de Hojas picadas de Cilantro fresco
- 1 cucharada de Aceite
Preparación:
- Calienta aceite en una sartén. Añadir las semillas de mostaza, hojas de curry y chiles verdes. freír durante 10-15 segundos.
- Ahora agregue las papas hervidas, todas las especias, sal y hojas de cilantro.
- Mezclar bien y servir con pan indio (chapati).
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